När man var bjuden hem till min makes farmor som var en riktig socitetsdam så var det vanligt att det stod bordsflaggor på bordet. Om det var utländska gäster med så stod alltid deras flagga med på bordet som en sorts respekt för gästens ursprung och kultur. Hon var oerhört noga med dukningen och det var alltid flera knivar och gafflar och så. Jag som kommer från en helt vanlig svensson familj fick öva mig i hur man åt med alla dessa bestick. Ja hur man åt visste jag ju men inte i vilken ordning man skulle använda dem.